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潮汕柑饼

潮汕柑饼的做法

1张图片

“美味可口的柑饼是我的最爱,每次弄,我都要吃上好几个.”

食材明细

主料

潮汕柑 500g

辅料

冰糖适量
盐适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

潮汕柑饼的做法步骤

1
柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁.
2
把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后放太阳低下晒一天
3
把处理好的柑饼放进锅里,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡.加入盐,盖住锅盖,用小火慢慢煞一个小时以上.
4
漂亮美味的潮汕柑饼

来自美食天下 ggqq8811 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：甜品

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