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青菜炒豆腐干

青菜炒豆腐干的做法

1张图片

“最简单的炒菜了，唯一就是别炒糊。”

食材明细

主料

青菜适量
豆腐干 适量

辅料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

青菜炒豆腐干的做法步骤

1
原材料洗净，沥干水。
2
热锅凉油。
3
下菜爆炒，再加入豆腐干。
4
加盐，炒匀，出锅了。

小窍门

如不熟练，可小火，再不行，比方要翻书等事务，可稍点点儿水。也可加入虾皮，海米提味，也可以。口重可加蚝油生抽。

来自美食天下阿哲的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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