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咸菜面串条

咸菜面串条的做法

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“夏天经常为做饭忙得满头大汗，做完却怎么也没了胃口！偶尔偷个懒，来份酸咸适口的面串条，也是一种不错的选择哈*^O^*”

食材明细

主料

西红柿 2个
咸菜适量
虾皮适量
面串条 适量

辅料

盐适量
味精适量
麻油适量
香菜适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

咸菜面串条的做法步骤

1
油热，加入西红柿，加少许盐煸炒出浆汁。
2
加水烧开。
3
依口味加入咸菜。
4
加入少许虾皮补钙，提鲜。
5
煮片刻，将咸菜和番茄的味道溶入汤中，加入盐。
6
加入面串条，煮至熟。
7
加味精，香菜，关火，淋上香油。
8
成品，上桌，享用。

小窍门

如果怕汤浑，可以先将面串条先在开水里煮7分熟，然后再下锅同其他食材同煮。

来自美食天下 lily蕾的作品

所属分类：面条

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