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不一样的感情——家常炒饭的做法

  6张图片

碗炒饭,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎么来搭配,只取身边最方便的食材,经过简单的翻炒,便能出锅一碗不寻常的美味!

最开始对炒饭真的是不感冒。

后来,因为亲爱的小胖妞喜欢,于是便经常变换不同的花样来炒给她吃,慢慢地,发现自己也喜欢上了这种看似简单的美味。

想起怀小胖妞的时候,前六个月反应强烈得一踏糊涂,吃啥吐啥,百分之九十九的饭是连味道都不敢闻的。

但是,唯有炒饭除外。

于是,稍稍有点胃口的时候就吃一盘炒饭。

但是,因为闻不了一丝的油烟味,自己是下不了厨的。

为了创造好的生活环境,老公也不能下厨,只能从外面买来吃。

下午,老公下班回到家,我们一起出去散步,然后,叫一碗炒饭,我就能吃下大半盘去。

看得老公喜滋滋地,他说,“肚子里的小家伙肯定喜欢吃炒饭……”

果然,我们亲爱的小胖妞对炒饭一直是情有独钟的。

因为这简单的炒饭在我人生的特殊时期曾经那样地帮助和支持过我,因为我最亲爱的小胖妞对她有一种特别地迷恋,所以,我也爱上了它。

不停变换配角,只是想让你更营养、更美味地享用它。

食材明细

主料
辅料
配料

家常炒饭的做法步骤

  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切小丁。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:3
    3
    小葱洗净切碎。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:4
    4
    火腿去肠衣,切丁。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋磕入碗中打散,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:6
    6
    另起锅,油热后下入葱花炒香。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:7
    7
    下入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:8
    8
    下入米饭小火炒散。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:9
    9
    加适量十三香。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:10
    10
    加适量蚝油。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:11
    11
    加适量食盐调味。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:12
    12
    下入之前炒好的蛋丁炒匀。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:13
    13
    下入火腿丁。
  • 不一样的感情——家常炒饭的做法步骤:14
    14
    翻炒至米粒松散即可出锅。
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:炒锅
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