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自制美味披萨

迷茫的回忆

自制美味披萨的做法

1张图片

“想到必胜客里吃的披萨，所以想尝试一下，做给儿子吃，第一次，还是不错，没做砸，味道很好，”

食材明细

主料

面粉 150克
马苏里拉奶酪 适量

辅料

香菇 6个
香肠 5支
洋葱 1个
食用油 3匙
牛奶适量
发酵粉 适量
番茄酱 适量
番茄 1个
胡萝卜 适量

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
未知难度

自制美味披萨的做法步骤

1
一盒牛奶，一袋发酵粉
2
奶酪
3
原料
4
把牛奶和发酵粉倒入准备好的盆里，加入3汤匙的食用油，放入适量的面粉，够一个披萨饼的面团就行
5
倒入面粉
6
揉成面团发酵20分钟，一倍大即可
7
做成烤盘大的面胚，放入擦过油的烤盘上，面胚上在抹油，倒点番茄酱，发酵膨胀即可放入烤箱上下火180度，烤20分钟
8
把锅烧热依次放入、洋葱、香菇、胡萝卜、香肠，炒香，放入烤好的饼胚上，放上番茄片，撒上奶酪碎，
9
放入烤箱180度上下火20分，奶酪烤化即可
10
烤好的一边有点过了，味道不错的，
11
这是切好的成品，摆的不太美，

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使用的厨具：炒锅

所属分类：烘焙

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