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鱼头烧豆腐

食面买福
鱼头烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼头烧豆腐的做法步骤

  • 鱼头烧豆腐的做法步骤：1
    1
    锅里放油放入生姜·葱·蒜头·干辣椒·一勺桂林辣椒酱·一勺剁椒煸香。
  • 鱼头烧豆腐的做法步骤：2
    2
    鱼头煎一下，放入酱油。
  • 鱼头烧豆腐的做法步骤：3
    3
    倒入开水，放入豆腐，加入一平勺白糖·少许盐·料酒。中火烧10分钟左右。
  • 鱼头烧豆腐的做法步骤：4
    4
    快好的时候加入少许味精·胡椒粉。
  • 鱼头烧豆腐的做法步骤：5
    5
    一勺桂林辣椒酱。
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