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奶酪布丁

奶酪布丁的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

细砂糖 60克
柠檬汁 5克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

奶酪布丁的做法步骤

1
奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。
2
隔着热水搅拌，使奶酪和糖、牛奶完全融合一起，没有颗粒。
3
倒入奶油接着搅拌均匀。
4
两个鸡蛋搅拌均匀。
5
往奶酪中，边倒入蛋液边搅拌均匀。
6
把布丁液过筛一次。
7
细腻的布丁液准备好了。
8
把布丁液倒入布丁杯子中，烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。
9
烤箱提前预热，150度烤40分钟左右。
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烤箱提前预热，150度烤40分钟左右。
11
可爱的奶酪布丁做好喽……
12
冷藏过夜口感更好哦

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使用的厨具：电烤箱

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