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可可酸奶慕斯的做法

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食材明细

主料
辅料

可可酸奶慕斯的做法步骤

  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:1
    1
    戚风先烤好,切两片备用
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:2
    2
    奶酪软化后,加糖打顺滑
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:3
    3
    加入一片吉利丁片和打发的奶油拌成奶酪慕斯馅
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:4
    4
    活底模里放入一片戚风,倒入奶酪慕斯馅
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:5
    5
    抹平表面,放冰箱冷冻
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:6
    6
    然后酸奶里倒入化开的吉利丁片,放冰箱冷藏到成糊糊状
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:7
    7
    冰箱里拿出冻硬的奶酪,放上另一片戚风
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:8
    8
    然后倒入酸奶慕斯馅,放入冰箱冷藏4小时
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:9
    9
    然后倒入酸奶慕斯馅,放入冰箱冷藏4小时
  • 可可酸奶慕斯的做法步骤:10
    10
    从冰箱拿出来,用吹风机对着模具吹一下,就可以轻松脱模了。
来自 美食天下 优雅的狐 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品   下午茶  

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