“在寒暑的冬季，我最喜欢做些高热量的点心来补充热能量~~。可是现在也想吃了，这回采用了打发蛋白的方法，做出的磅蛋糕口感果然很轻盈，配上一杯热果茶，吃了一块又一块……”

主料

• 蛋黄 3个
• 蛋白 3个
• 无盐黄油 150g
• 盐 2g
• 糖粉 50g
• 白砂糖 50g
• 柠檬汁 1大勺
• 柠檬皮屑 1个

辅料

• 低粉 150g