客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 小吃 蛋糕
椰蓉球的做法

  3张图片

这款是全蛋椰蓉球,不剩鸡蛋做起来比较省心。蛋黄椰蓉球因为黄油含量大,吃起来味道比较浓郁,但是热量高,而蛋白椰蓉球就比较清淡了,是无油的,不过各有各的口味,做法也比较简单,有时间的话都要尝试一下。

食材明细

主料
辅料

椰蓉球的做法步骤

  • 椰蓉球的做法步骤:1
    1
    黄油称好,室内软化。
  • 椰蓉球的做法步骤:2
    2
    软化的黄油里倒入糖粉,搅拌倒黄油体积稍有膨大。
  • 椰蓉球的做法步骤:3
    3
    碗里打两个鸡蛋。
  • 椰蓉球的做法步骤:4
    4
    把蛋液分次倒入黄油里搅拌均匀。
  • 椰蓉球的做法步骤:5
    5
    黄油蛋液里倒入低筋面粉、奶粉和椰蓉。
  • 椰蓉球的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀揉成团。
  • 椰蓉球的做法步骤:7
    7
    用勺子取一小块椰蓉团,放在手里团成球。
  • 椰蓉球的做法步骤:8
    8
    团好的小球放椰蓉里滚一滚,让表面均匀沾满椰蓉。
  • 椰蓉球的做法步骤:9
    9
    团好的小球球,大小要均匀些哦~
  • 椰蓉球的做法步骤:10
    10
    烤箱预热160度20分钟即可。

小窍门

1、我家是迷你小烤箱,温度偏高,具体温度视自家烤箱而定。
2、烤制时间不能过长,不然椰蓉球就会开裂。
3、椰蓉球不要搓太大,不然里面不容易烤熟,还是小球球火候比较好掌握。
来自 美食天下 紷紷潴 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   蛋糕  

椰蓉球的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多