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花样面包

花样面包的做法

1张图片

“早点还是喜欢吃自己做的，干净且符合自己的口味”

食材明细

主料

高筋面粉 250克

辅料

鸡蛋 1个
白糖 20克
牛奶 40克
黄油 20克
豆沙适量
盐 2克
酵母 4克
芝麻适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
未知难度

花样面包的做法步骤

1
所有材料放面包机里搅拌面粉，鸡蛋牛奶酵母，白糖，盐放入面包机搅拌
2
第二次搅拌的时候放黄油
3
将发好的面分成若干坨，每坨包入豆沙后擀成椭圆形，斜划几刀卷起成初坯
4
放入烤箱第二次发酵
5
刷蛋液，洒上芝麻180度上下火烤20分钟

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