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自己做的【奥利奥】

自己做的【奥利奥】的做法

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“小姨终于回来了，早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥，没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~
好再熬料就是可客诉并配上夹心，也并不难做，初学者也可以试试哦！”

食材明细

主料

黄油 50g+25g
糖粉 40g+60g
可可粉 20g

辅料

低筋粉 50g

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

奥利奥的做法步骤

1
黄油加入糖粉，稍微软化一下
2
用手动打蛋器打到颜色变浅，稍微膨大
3
然后加入过筛的低筋粉和可可粉，拌成一个面团
4
放到案板上整理成一个圆柱形
5
放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片
6
然后放进烤箱里面上下火160度，20分钟差不多，表面变硬就可以了
7
然后就是配置馅料，黄油隔水加热呈液态
8
倒进去糖粉搅拌均匀放凉即可
9
最后就是装配环节，一片饼干放上去一点馅料摊开
10
盖上另外一片饼干，放置一段时间即可！

来自美食天下恬萝姑娘的作品

使用的厨具：电烤箱

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