“油炸，使食物中的营养素遭到破坏，并可能产生不利于健康的致癌物质，而被评为最不健康的烹饪方式。然而，油煎的焦色，以及煎炸的香味，无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间，重口味的人往往更偏向于口腹之欲。吃着香，才是首要问题。奈何。。。只能偶尔为之。。。。”

主料

• 黄玉米粒 350克
• 细砂糖 65克
• 水 50克
• 面粉 25克

辅料

• 小苏打 1/4小勺