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蔬菜爽果冻的做法

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天然海草熬制,补胶原,补锌,补硒及微量元素。
不喜欢吃猪脚的,可以吃果冻把美丽留住哦。
根据自已喜欢的味道自已调,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。

食材明细

主料
辅料

蔬菜爽果冻的做法步骤

  • 1
    海草取50克,清水冲一下(算一下几个人吃的份量)
  • 2
    加入6斤水,食用醋,高压锅或电压力锅熬制3个小时(锅内一定要保证没有一丁点的油),熬制时间到了,自然冷却开锅盖,将草汁用纱布过滤。
  • 3
    海草一次性熬烂后就不要了,如果不烂还需要再熬,把胶质熬出来哦。
  • 4
    将过滤出的汁倒入容器,可以在汤汁中调入喜欢的口味。
  • 5
    将过滤出的汁倒入容器,可以加入喜欢的水果,蔬菜。
  • 6
    可以放在冰箱加速冷却成形。
  • 7
    成形后倒出来就可以开吃了。
  • 8
    一次做多种口味,吃起来很爽哦
  • 蔬菜爽果冻的做法步骤:9
    9
    也可以做出原味的,再加调料吃

小窍门

海草的熬制时间可以适当延长,如果嫌麻烦,可以选用海凉粉粉制作哦
来自 美食天下 小海螺海鲜 的作品
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 小吃  

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