“这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表出来和喜爱美食的朋友一起分享.这次我是做的两个人的份量.份量大家可以根据情况自己加减。”

主料

• 架子肉 150克
• 宜宾芽菜 50克
• 干豌豆粉丝 150克

辅料

• 小葱 50克
• 蒜泥 适量
• 青菜叶 适量
• 姜末 适量

配料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 鸡油 适量
• 花椒末 适量
• 红油辣椒 适量
• 料酒 适量
• 食盐 适量
• 麻油 适量
• 白糖 适量