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炒素鸡

炒素鸡的做法

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食材明细

主料

素鸡适量
包菜适量
胡萝卜 适量
木耳适量
蒜苗适量
生菜适量

辅料

番茄酱 适量
辣椒粉 适量
盐适量
油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒素鸡的做法步骤

1
素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。
2
玻璃盘洗干净，生菜洗干净，切掉茎摆盘。
3
胡萝卜和包菜切薄片，蒜苗切小段备用。
4
素鸡切片，放油锅煎至两面金黄。盛出备用。
5
油锅烧热，加入适量的辣椒粉和番茄酱，和适量水炒均匀。
6
加入包菜，炒均匀。
7
放入木耳和胡萝卜，炒熟。
8
倒入煎好的素鸡，放入适量盐。
9
炒均匀后出锅，倒在铺好的生菜上，撒上蒜苗即可。

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