“一年一度中秋节……

今年中秋和国庆相差甚远，也不赶着回爸妈家，不用等公司宣布放假时间轻松自在。

各大超市及卖场人头涌涌的，都感谢买过节的礼品，月饼是首当其冲啊。老爸老妈再三叮嘱，说不要寄月饼回家，所以我们也懒得买了。

后来想想，无月饼不中秋啊，还是自己动手做一些冰皮月饼。”

主料

• 冰皮月饼粉 200g
• 红豆月饼馅 200g
• 板栗月饼馅 100g
• 糕粉 25g

辅料

• 凉白开 200g