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牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
牛奶 100ml
细砂糖 2勺

辅料

枸杞 5个

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

牛奶蒸蛋的做法步骤

1
准备材料
2
鸡蛋磕在碗里，加入砂糖
3
打至糖溶蛋散
4
倒入牛奶，搅拌均匀
5
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛
6
盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可
7
取出，掀开保鲜膜放入枸杞装饰
8
可以吃啦，也可以冰镇后吃

来自美食天下 Ms_王笑笑的作品

使用的厨具：蒸锅

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