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意大利面酱！！

意大利面酱！！的做法

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“这个做一顿能吃好久，吃不了可以放到冰箱冻上，在超市买一瓶要三四十，在家做就很实惠了，有菜有肉很有营养，宝贝也很爱吃！”

食材明细

主料

肉馅适量（猪肉牛肉都可以）

辅料

洋葱 2个
橄榄油 适量
浓汤宝 适量(鸡汤)
西红柿 6个
胡萝卜 适量
平头菇 适量(或香菇)
大蒜 5瓣
芹菜适量
青椒 1个
番茄调味酱 适量
牛至叶 适量
黑胡椒 适量
盐适量

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

意大利面酱的做法步骤

1
准备原料，蘑菇和胡萝卜忘拍了！
2
猪肉馅，二十块钱的！
3
都洗好备用
4
西红柿用开水烫一下，
5
这样容易扒皮！
6
都切成段！
7
蒜切末！
8
炒锅放入橄榄油，准备炒肉馅！
9
要把水分都炒出去，炒到有点变色稍微有点焦就可以关火了！
10
再用另一个锅倒入橄榄油，开始炒菜先炒蒜，然后洋葱，芹菜把剩下的菜都倒入锅中炒！
11
西红柿切块加入炒菜中，炒软！
12
加入番茄调味酱，可以多加点！
13
加入一勺半牛至叶！
14
浓汤宝用热水冲，大概两杯，加入菜中
15
煮沸，加入肉馅！加点盐，炖十分钟就好啦！

来自美食天下苗苗李的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

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