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咖喱酱意大利面

咖喱酱意大利面的做法

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“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。说起意大利面，就会连着个肉酱这个词，但是说来也怪，自己觉得好吃的东东，小宝宝不一定能接受，换一种口味也未尝不可，咖喱就比较大众了。”

食材明细

主料

意大利面 适量
红洋葱 半个
小番茄 7个
芦笋头 7根
鹌鹑蛋 8个
胡萝卜 适量

辅料

百梦多咖喱 半块

咖喱口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咖喱酱意大利面的做法步骤

1
材料准备：煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用（喜欢吃的可以多烧点冷藏着）；
2
洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。
3
热锅下橄榄油，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；
4
另取一锅热一下鹌鹑蛋
5
然后芦笋焯水沥干；
6
盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；
7
锅中加适量清水放半块咖喱；
8
烧成酱汁备用；
9
把所有材料放在拌一下即可（酱我这里没放进去，后面再放的）。

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使用的厨具：砂锅

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