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米粉蒸肉

尘欢
米粉蒸肉的做法

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食材明细

主料
辅料

米粉蒸肉的做法步骤

  • 米粉蒸肉的做法步骤：1
    1
    花椒、黑芝麻、大米放锅内小火炒，炒到米发黄，花椒炒出香味。
  • 米粉蒸肉的做法步骤：2
    2
    放晾后，用料理机打成粉末，米粉就做好。
  • 米粉蒸肉的做法步骤：3
    3
    五花肉切片，放酱油，料酒，柠檬，盐腌两小时。
  • 米粉蒸肉的做法步骤：4
    4
    腌好的肉片，每一片都均匀的沾上米粉。
  • 米粉蒸肉的做法步骤：5
    5
    拌好的肉片放入大碗内，上边放上切好的芋头块。放入蒸笼，蒸两小时。
  • 米粉蒸肉的做法步骤：6
    6
    出锅后加入葱花即可。
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