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鸡蛋面

鸡蛋面的做法

1张图片

“很普通一个意大利家常菜”

食材明细

主料

意大利面条 500克

辅料

鸡蛋 2个
三层肉丁 适量
奶酪粉 适量

奶香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋面的做法步骤

1
原料(奶酪粉适量)
2
开水煮面（记得放盐）
3
平锅少油煎肉（个人喜欢可以加点胡椒粉）
4
调汁（鸡蛋，panna，奶酪粉搅匀）
5
面熟后拿到肉锅里搅匀，倒入panna汁开火继续搅拌，直到收汁，（味道个人喜好用盐，或是成盘后用奶酪粉）
6
成型

来自美食天下 chivas1980 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食意大利菜快餐

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