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蜜渍桂花

五香牛肉2012

蜜渍桂花的做法

1张图片

“金秋十月，满城丹桂飘香使人醉，想拥有它可又不敢随便采摘，于是托人找了点新鲜的桂花，迫不及待地使它变成了美食…”

食材明细

主料

新鲜桂花 100克

辅料

蜂蜜 100克
盐 5克

甜味口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

蜜渍桂花的做法步骤

1
用纯净水清洗干净，再用厨房纸吸一下多余的水份。挑去茎枝和杂质。
2
用盐腌四小时。
3
装入无水无油的瓶子再加入蜂蜜使桂花完全浸泡在蜂蜜中。
4
加盖入冰箱两三天后可使用。因为完全用蜂蜜浸泡的使用一年也不会变质。

来自美食天下五香牛肉2012 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：甜品

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