“薄荷具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑。薄荷可以做为烹饪原料及调料，这个冰皮是把薄荷榨汁做为原料，做出的冰皮月饼色彩鲜艳、味道清香。
”

主料

• 澄面 25克
• 粘粉 35克
• 糯米粉 45克
• 牛奶 80ml
• 薄荷汁 100ml
• 白糖 40克
• 玉米油 20克

辅料

• 绿豆沙 100克
• 红豆沙 100克