美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
韭菜盒子
乐逍遥
1张图片
食材明细
主料
面粉
2碗
韭菜
200克
辅料
鸡蛋
一个
半肥猪肉
50克
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
韭菜盒子的做法步骤
1
韭菜洗净,凉干水分备用。面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,放1碗水和鸡蛋,用筷子搅拌均匀然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。
2
醒面的时候准备馅料,把韭菜切成细末,放碗里,倒点花生油,几滴麻油,胡椒粉,拌匀。猪肉剁成肉末,下盐,少许酱油调味。
3
起锅把油烧热后,把猪肉末放进锅里划散,炒熟后盛起。等凉后放进韭菜末里拌匀即成馅料。
4
把醒好的面团分成4分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。
5
把韭菜末放在面片的一边,洒点盐,然后对折,把边压实(以防漏馅)然后象包油角一样,把边折成好看的花。
6
起锅把油烧热,把韭菜盒子放下锅里,两面煎成金黄色后就可以出锅了。
小窍门
韭菜盒子的内馅,除了韭菜这个主角,配角就由大家自由发挥了,配鸡蛋或者猪肉,还可以加上豆芽等等自己爱吃的东东.
来自 美食天下
乐逍遥
的作品
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
韭菜盒子的更多做法
更多
韭菜盒子的做法大全
专题
韭菜盒子
小厨飘香
韭菜盒子
小黠大痴
韭菜盒子
红豆厨房
韭菜鸡蛋盒子
糖芯厨房
韭菜盒子
糖芯厨房
你可能还喜欢
更多
热门专题
更多
炖鸡
肉末豆腐
腊肠煲仔饭
烤五花肉
巧克力冰激凌
西红柿炖牛肉
黄金南瓜饼
水煮千张
烤鸭
番茄虾
花生饼干
蒜茸油麦菜
拿破仑酥
蔓越莓蛋挞
红枣馒头
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹