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韭菜鸡蛋盒子的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:1
    1
    面粉合成柔软的面团,盖上保鲜膜醒制30分钟。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:2
    2
    馅料原料。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒好,虾皮过油炸酥备用
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:4
    4
    韭菜抹刀切碎,香干片成薄片,切成小丁。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:5
    5
    所有的馅料放入盆中,加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:6
    6
    醒好的面团,分成若干个剂子,取一份剂子擀成中间厚,四周薄的面片。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:7
    7
    取一份擀好的面皮,放上韭菜馅料。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:8
    8
    像包包子一样包起
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:9
    9
    用手轻轻按扁,所又依次做好。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:10
    10
    平底锅烧热,放入做的饼坯,中小火烙熟即可。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:11
    11
    烙制的时要保持中小火,烙制的时候要盖上盖子,这样烙出来的馅饼饼皮不会干硬。
来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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