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炸猪肉丸

炸猪肉丸的做法

3张图片

“今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择.”

食材明细

主料

猪肉 200G

辅料

油少量
玉米淀粉 2勺
鸡蛋 1个
鸡精少量
酱油少量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸猪肉丸的做法步骤

1
准备好食材
2
把肉剁碎加入盐少量酱油
3
加入玉米淀粉
4
加入馒头碎搅拌均匀
5
加入鸡蛋
6
顺着一个方向把肉馅搅上劲
7
取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
8
放入空气炸设置时间为180度15分钟
9
香喷的肉丸特写

小窍门

1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好

来自美食天下珊珊167261 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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