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莲藕土豆炖鸡块的做法

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莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。土豆含有淀粉,同时也是减肥的食品。柴鸡有丰富的营养,适合炖,炒,煲汤,正是冬季补充营养的时候。

食材明细

主料
辅料

莲藕土豆炖鸡块的做法步骤

  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:1
    1
    准备所有原料。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:2
    2
    锅内放入油。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:3
    3
    放入葱,姜,蒜,炒香,再放入柴鸡块,翻炒。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:4
    4
    放入料酒,再放入莲藕和土豆和生抽,老抽。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:5
    5
    放入冰糖,盐。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:6
    6
    放入水和调料包。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:7
    7
    等锅开后,撇去浮沫,小火煮40分钟左右。
  • 莲藕土豆炖鸡块的做法步骤:8
    8
    好了,盛盘。

小窍门

丝巾温馨提示:肉骨茶包也可以放入炖肉包,或其他的调料包。
来自 美食天下 炫润丝巾 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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