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黄金馒头片的做法

  3张图片

给馒头穿上华丽的外衣【黄金馒头片】
小孩子口叼,喜欢吃香的,吃脆的,馒头不大喜欢吃。
不过,稍稍变个样子,孩子就特别喜欢了,比如弄个蒜蓉酱放在烤箱里烤一下,比较裹上蛋液烤一烤,比如切成条条炸一炸等等。
好吧,今天咱们用蛋液,用空气炸锅,方便着呢。

食材明细

主料
辅料

黄金馒头片的做法步骤

  • 黄金馒头片的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 黄金馒头片的做法步骤:2
    2
    、馒头切片。
  • 黄金馒头片的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,充分搅拌,要不然不容易往馒头片上裹。
  • 黄金馒头片的做法步骤:4
    4
    把馒头片儿逐一裹上蛋液,
  • 黄金馒头片的做法步骤:5
    5
    、再搓一点儿盐。
  • 黄金馒头片的做法步骤:6
    6
    炸锅预热5分钟因为蛋液的原因,炸篮里铺上一层锡纸,要不然蛋液会先焦掉,不好清洗。
  • 黄金馒头片的做法步骤:7
    7
    将馒头片铺上,尽量不要压实。
  • 黄金馒头片的做法步骤:8
    8
    炸锅工作5分钟之后,取出炸篮,将锡纸抽掉,让炸锅接着工作5分钟。
  • 黄金馒头片的做法步骤:9
    9
    美味的馒头片就好了,配着喜欢的粥,开吃吧。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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