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家庭制作烤面筋

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家庭制作烤面筋的做法

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食材明细

主料
辅料

烤面筋的做法步骤

  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：1
    1
    将超市买来的面筋团切片备用。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：2
    2
    将适量水烧开。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：3
    3
    谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：4
    4
    捞出晾凉备用。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：5
    5
    另取平底煎锅倒入适量色拉油。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：6
    6
    将绰水后的面筋均匀放进煎锅内。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：7
    7
    两面煎到金黄色即可。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：8
    8
    加入食盐。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：9
    9
    再加入孜然。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：10
    10
    撒上白芝麻。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：11
    11
    撒上胡椒粉。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：12
    12
    喜欢颜色的加入老抽，不喜欢的可以省略该步骤。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：13
    13
    倒入适量高汤。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：14
    14
    煮一会，高汤会使面筋更美味，没有的话也可以用清水代替。
  • 家庭制作烤面筋的做法步骤：15
    15
    装盘即可。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 素菜   常见菜式  

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