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尘欢
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食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
小葱
适量
配料
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花式蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋加入适量的盐。
2
打均匀后,1:1的加入温加水。
3
搅拌均匀。
4
去除泡沫,盖上保险膜。
5
保鲜膜上用牙签戳几个小洞,放蒸笼中火8-10分钟。
6
加适量的香油和生抽,和适量的葱花即可。
来自 美食天下
尘欢
的作品
使用的厨具:蒸锅
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