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牛肉蛋花羹

644067065
牛肉蛋花羹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

牛肉蛋花羹的做法步骤

  • 牛肉蛋花羹的做法步骤：1
    1
    牛肉洗干净切小丁，放入盐、、酱油、鸡精、生粉（放比较多的生粉，这样才糊才成羹）
  • 牛肉蛋花羹的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，牛肉调好后，看起来像浆那样的。
  • 3
    烧好水，水开后，边倒牛肉边搅拌，然后倒鸡蛋，鸡蛋也是边倒边搅拌，放入胡椒粉（试味不够咸的加点盐）起锅。这一步动作要快，所以来不及拍照了。
  • 牛肉蛋花羹的做法步骤：4
    4
    如果放点葱花下去更漂亮
来自 美食天下 644067065 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类  

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