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番薯芋头蒸双宝

为食老虎仔

番薯芋头蒸双宝的做法

1张图片

“番薯芋头沾了有腊香味的酱油吃，口感又不一样了。”

食材明细

主料

番薯 150g
芋头 150g
腊肉半条
腊肠 1条

辅料

酱油适量
葱 1棵

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

番薯芋头蒸双宝的做法步骤

1
番薯、芋头削皮、洗干净，然后切成小块；铺放在底部；
2
腊肠切成小段，再对半切开，然后在每块中间再切一刀但不切断；腊肉切片；
3
腊肠腊肉放在番薯芋头上面，隔水大火蒸15分钟，并放入葱段；番薯芋头大块的注意看熟透了没；也可以在煮饭时同时放入蒸熟；
4
最后根据个人口味浇少量酱油就可以了。

来自美食天下为食老虎仔的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：私房菜

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