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酱炒熟面条

阳台上的太阳花

酱炒熟面条的做法

1张图片

“很容易做而且好吃，是道不错的主食。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

五花肉 适量
火腿肠 适量
鸡蛋适量
小海虾 适量
大蒜适量
葱适量
萝卜干 适量
鱼肉饼 适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱炒熟面条的做法步骤

1
火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝，小海虾去头，葱切小段，萝卜干切小块，大蒜剁末
2
配料分别下锅爆香备用，五花肉炒到微黄比较香
3
鸡蛋打散翻炒备用
4
锅底加多点油，要用大火，下大蒜微微炸一下（不能太久，炸老了就不好吃了），接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火
5
倒入熟面条与全部配料翻炒均匀

来自美食天下阳台上的太阳花的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条老人午餐

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