客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  糕点   烘焙   儿童   早餐   快餐  
丹麦牛角面包的做法

  3张图片

这款面包的面团没有进行基础发酵和松弛,成型后直接发酵2倍大入烤箱。

食材明细

主料
辅料
配料

丹麦牛角面包的做法步骤

  • 丹麦牛角面包的做法步骤:1
    1
    叠好的千层酥皮。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:2
    2
    将千层酥皮 擀成0.5cm厚的面片,切成大小均匀的等腰三角型。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:3
    3
    取一片三角面片。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:4
    4
    三角型底边开一个小口。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:5
    5
    底部向上卷起。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:6
    6
    底端两个角向中间捏拢成牛角状。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:7
    7
    整形好的牛角包放在烤盘上放入烤箱进行发酵。
  • 丹麦牛角面包的做法步骤:8
    8
    发酵到2倍大,刷蛋液。烤箱180°15---20分钟即可。

小窍门

来自 美食天下 西马栀子 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   早餐   快餐  

丹麦牛角面包的更多做法

更多

最新推荐

更多 糕点 烘焙 儿童

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多