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蚝油生菜

蚝油生菜的做法

1张图片

“这个季节生菜这样吃，比较温暖一点。”

食材明细

主料

生菜 200G

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
小红椒 适量
蚝油适量
花椒面 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜洗净
2
开水锅过一下，快速捞出。
3
放盘子里。
4
葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。
5
油热葱姜蒜、小红椒爆香。放花椒面、盐。
6
放蚝油。
7
把上步的食料放在生菜上，或是把生菜倒入锅内翻炒，均可。

小窍门

生菜开水锅过一下，要快速捞出。

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使用的厨具：炒锅

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