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芝麻薯饼

芝麻薯饼的做法

6张图片

“【芝麻薯饼】
奶酪红薯米爸爸果然没有兴趣，两个分四份，没有吃完，小妞儿把奶酪多的那部分全吃了，还剩下些薯肉，这不，又是一道美味小点心。”

食材明细

主料

辅料

牛奶适量
白糖适量
芝麻适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻薯饼的做法步骤

1
材料图。
2
薯泥中加上小量牛奶，放微波炉打热。出炉后加上糯米粉和粘米粉，边加边拌，能成团为度。
3
将薯泥同粉和糖一起揉成面团。
4
稍醒后分割成小份，做成饼子。
5
粘上芝麻。
6
平底锅烧热，刷上油。
7
放上薯饼。小火烙着。
8
一面变色后转另一面，烙至双面色熟透出锅。
9
美味的小点心做好了，享用吧。

小窍门

1、这个做法没有量化，操作时粉类试着添加。
2、用糯米粉加淀粉也是可以的。
3、用炸的方法做也不错，只是油较多。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：平底锅

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