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杂蔬培根炒面

杂蔬培根炒面的做法

1张图片

“儿子爱吃面，每次一问吃什么，就是面。经常是汤面，今天忽然想到了炒面，味道很好。每次剩饭的儿子居然吃光了一盘子。”

食材明细

主料

西兰花 1段
培根 1条
洋葱 1/2个
胡萝卜 1块
蒜 1块
面条 1支
鸡蛋 1个

辅料

盐 5克
鸡精 1克

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杂蔬培根炒面的做法步骤

1
西兰花焯水、胡萝卜切片、洋葱切丝、培根切小块。蒜切沫。
2
把鸡蛋炒熟备用。
3
把面条下锅煮熟后用凉水浸泡下。
4
锅中放油，下洋葱和培根，出味道后下西兰花、胡萝卜，略炒过后放入面条翻炒，最后放入鸡蛋，加蒜末。
5
放入盐、鸡精，炒均匀后出锅。

来自美食天下柳絮满天的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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