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香辣牛肉酱—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

香辣牛肉酱—自动烹饪锅食谱的做法

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“牛肉酱，拌米饭、就馒头、拌面条，美味百搭，怎么吃都很香！”

食材明细

主料

牛肉末 300克
香其酱 3袋
孜然 5克
姜 1块
油 80毫升

辅料

香菇 100克
辣椒碎 10克
花椒面 3克
蒜 8瓣
水量 400毫升

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣牛肉酱的做法步骤

1
香菇洗净去掉根蒂，切成小丁，姜、蒜均切末；
2
锅内倒油，依次放入姜、蒜、牛肉、香菇丁以及其他调料和水；
3
盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1.入锅时牛肉末在锅底打散铺匀；
2.因牛肉酱纯天然没有防腐剂，因此要做好密封工作，不要放置太长时间，每次取用时最好使用干净的餐具。

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