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葱香藕片

虫子の膳坊

葱香藕片的做法

9张图片

“连续吃肉好几天，都有点腻了。昨天买了几节新鲜的莲藕准备用来炒着吃，加了点葱段一起炒的，很下饭呢而且还快手。”

食材明细

主料

连藕一节
香葱 5条

辅料

盐少许
蚝油适量
食用油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香藕片的做法步骤

1
藕去皮，洗净
2
切成薄片
3
香葱洗净，切下葱白
4
葱叶切成小段
5
起油锅，下葱白爆香
6
下藕片反炒片刻，加入少许水焖10分钟左右
7
加入盐，蚝油
8
加入葱叶反炒片刻即可关火出锅

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使用的厨具：炒锅

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