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果蔬披萨

果蔬披萨的做法

10张图片

“披萨对于我来说，又简单，又实惠，它不仅可以当正餐，菜和主食都能同时满足，配上自己喜欢的水果，蔬菜，再做一些汤或粥，就可以非常好地享用了。”

食材明细

主料

高筋面粉 150克
酵母 3克
红彩椒 适量
绿彩椒 适量
黄彩椒 适量
玉米适量
菠萝适量
午餐肉 适量
洋葱适量

辅料

清淡口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

果蔬披萨的做法步骤

1
准备食材。
2
准备面粉，酵母粉。
3
用温水90克，少量多次地倒入面中，成片状，最后慢慢揉成团状。
4
揉成面团。
5
赣成和自家披散盘大小的片状。
6
用叉子扎些小孔，防止烤时起鼓。
7
先涂上一层番茄酱，再撒入一层罗勒。
8
少量放上马苏里拉奶酪。
9
再一层一层放入蔬菜及水果，上面少量放入马苏里拉奶酪，预热烤箱10分钟，然后，放入烤箱100度，15分钟。
10
从烤箱取出来后。
11
上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪，再烤7分钟就好了。
12
烤好了。

小窍门

丝巾温馨提示：有水果的食品，最好擦干表面水分，或用微波炉烤一下，以免烤完后，披萨饼内有大量水分，影响口感。

来自美食天下炫润丝巾的作品

使用的厨具：电烤箱

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