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西红柿菠菜南瓜面

西红柿菠菜南瓜面的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 1个
西红柿 1个
菠菜适量
面粉适量

辅料

盐少量
植物油 适量
花椒面 适量
葱花适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿菠菜南瓜面的做法步骤

1
南瓜上锅蒸熟，去皮，加适量面粉和成面团
2
和好的面擀成饼
3
切成条备用
4
西红柿洗净，开水烫一下，去皮，切块
5
菠菜洗净，切碎，备用
6
锅内倒入少量植物油，西红柿翻炒加水，水开后，放入面条，菠菜，少量盐，花椒面
7
最后撒点葱花，出锅

小窍门

和面时不需要加水，葱花不爆锅，出锅时加入即可。
西红柿一定要烫完去皮，

来自美食天下 Alisa丫头的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：面条

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