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油煎小黄鱼

花鱼儿
油煎小黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

油煎小黄鱼的做法步骤

  • 油煎小黄鱼的做法步骤：1
    1
    食材：小黄鱼、姜片、葱花
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：2
    2
    将小黄鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：3
    3
    放在案板上正反两面划上几刀。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：4
    4
    随后，将小黄鱼放入盘中，搁入姜片。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：8
    8
    拌匀腌制3——4小时。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：9
    9
    然后，取平底锅置火上倒油，下入腌制好的小黄鱼，用中小火煎至两面金黄。
  • 油煎小黄鱼的做法步骤：10
    10
    最后，出锅装盘，撒上葱花即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   家常菜   海鲜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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