“海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末，口感清爽独特，非常开胃。”

主料

• 海带 200克
• 丘比芥末沙拉酱 1袋

辅料

• 花生米 50克
• 青辣椒 1段
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 盐 3克
• 生抽 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 老陈醋 1汤匙