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自制猪肉脯

给宝贝做的饭

自制猪肉脯的做法

1张图片

“新近得了一个宝贝，维仕美破壁料理机，这台料理机操作简单，清洗容易，内置全新食物萃取集中网技术和全新9位功能键与无极调速，可以轻松料理蔬果、肉类、豆类、冰品等。是一款真正意义上的全营养调理机。”

食材明细

主料

猪瘦肉 250克

辅料

生抽 25克
细砂糖 25克
鸡蛋 25克
白酒 1小勺
黑胡椒粉 1小勺
蜂蜜 1大勺（表面刷蜂蜜水用）
水 1大勺（表面刷蜂蜜水用）

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

自制猪肉脯的做法步骤

1
猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。
2
盖紧杯盖，安装在底座上。
3
可以搭配搅拌棒，搅拌的更均匀。启动果蔬键。
4
肉块瞬间被搅打成泥。
5
搅好的肉泥盛到容器中，加入调料按一个方向搅拌上劲。
6
取一张和烤盘一样大小的油布，放上适量肉馅，上面盖一张保鲜膜，用擀面棍把肉馅擀开擀薄。
7
揭开保鲜膜，移至烤盘中。
8
烤箱预热，180度中层先烤10分钟，刷上一层蜂蜜水，再烤9分钟左右，取出后翻面再刷一层蜂蜜水，放进烤箱再烤4分钟左右即可。
9
手工制作的猪肉脯，肉香扑鼻，紧实劲道，口感非比寻常。用这台维仕美料理机就可以轻松成就此刻美味。
10
独乐乐不如众乐乐，好东西就是要与大家一起分享。

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使用的厨具：食物调理机、电烤箱

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