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鸡蛋杯沙拉

鸡蛋杯沙拉的做法

3张图片

“献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄，不再那么干干的难以下咽了，口感变得香浓顺滑多了，连我这个大人也爱上了，哈哈~”

食材明细

主料

水芹 50g
鸡蛋 2个
洋葱 4/1个

辅料

沙拉酱 20g

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋杯沙拉的做法步骤

1
材料准备好
2
水芹摘去叶子，根部切碎丁，洋葱也切成细腻的丁，越碎小越好
3
锅里不放油，放洋葱、水芹丁煸炒一会，炒至水分干即可，放凉待用
4
鸡蛋煮熟后，泡在冷水中冷却
5
随后将鸡蛋剥去壳对切，取出蛋黄
6
在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
7
加入沙拉酱
8
捣碎并拌匀
9
放入装好裱嘴的裱花带中
10
挤出花型至蛋白中即可

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：平底锅

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