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酱烤腊牛肉----烤箱食谱
水青青
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食材明细
主料
牛肉
适量
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盐
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料酒
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生粉
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调味鲜
适量
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五香
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工艺
一天
耗时
高级
难度
酱烤腊牛肉的做法步骤
1
牛肉一大块,
2
切条,
3
撒上盐,
4
撒上辣椒粉,
5
撒上孜然粉,花椒粉。,调味鲜。
6
洒上料酒,酱油,
7
揉匀,腌制一天入味,
8
生粉用清水化开,
9
倒进牛肉里,
10
淋上植物油,
11
拌匀,
12
铺在赦盘上,
13
放进烤箱上下火,180度,烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。
14
好香的烤牛肉。
小窍门
各人的烤箱不同功能也会不一样,时间和温暖供参考。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:电烤箱
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