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培根焗土豆

培根焗土豆的做法

6张图片

食材明细

主料

辅料

黑胡椒碎 适量
盐适量

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

培根焗土豆的做法步骤

1
去皮的土豆放入锅中，加入适量的盐，煮至七、八分熟；
2
将煮好的土豆切成薄片；
3
土豆片垫入烤盘底部，撒上黑胡椒碎；
4
再铺上一层培根片；
5
再铺上土豆片，撒上黑椒碎；重复铺上培根片，再铺层土豆片；
6
再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士；
7
放入预热好180度烤箱中，中下层，20分钟左右；
8
将芝士表面烤至金黄就可以了。

小窍门

1.土豆要先去片，煮至七、八分熟，煮制的时间以土豆大小为准；
2.切片的土豆先垫入烤盘下，再撒些黑椒碎，再铺上培根片；这样重复几层；
3.最后撒层马苏里拉芝士，放入烤箱中，烤制表面金黄即可。

来自美食天下斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：电烤箱

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