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黑芝麻核桃糖的做法

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黑芝麻和核桃强强联手,人人喜欢。

食材明细

主料
辅料

黑芝麻核桃糖的做法步骤

  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:2
    2
    核桃去皮备用。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:3
    3
    核桃仁先抄水。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:4
    4
    为了增加口感,把核桃仁的内皮去掉,也可以不去。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:5
    5
    黑芝麻焙熟备用。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:6
    6
    核桃仁焙熟。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:7
    7
    核桃仁焙熟切成碎粒。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:8
    8
    热锅加入少许清水。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:9
    9
    加入冰糖全部化开。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:10
    10
    再加入饴糖。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:11
    11
    加入橄榄油使糖色更油亮。
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:12
    12
    糖稀炒成能拉成丝就好了
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:13
    13
    加入黑芝麻和核桃仁碎迅速拌均
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:14
    14
    趁热倒到砧板上
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:15
    15
    用面杖压平擀干,要趁热擀的比较薄
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:16
    16
    擀溥切片就好
  • 黑芝麻核桃糖的做法步骤:17
    17
    看看成品,不太溥。

小窍门

趁热擀的越溥越好,宝宝很喜欢吃。
来自 美食天下 乐:在吃 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   北京菜  

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