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哈雷蛋糕的做法

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哈雷蛋糕属于重油蛋糕的一种,但为了让家人吃得更健康,我将油和糖量控制了下来。制作这款蛋糕,需要将烤箱提前预热,因为蛋糕糊的制作过程只需要5分钟。

食材明细

主料
辅料

哈雷蛋糕的做法步骤

  • 哈雷蛋糕的做法步骤:1
    1
    大碗中加入鸡蛋和白砂糖,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:2
    2
    用打蛋器搅拌至糖融化,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入玉米油,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:4
    4
    搅拌至乳化,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉、泡打粉和盐,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:7
    7
    将蛋糕糊倒入硅胶模具中,
  • 哈雷蛋糕的做法步骤:8
    8
    入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤20分钟。

小窍门

这个量正好烤6个蛋糕,如果烤得多,可成比例增加用料。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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